Spieler unseres Regionalligakaders stellten im Rahmen der Pilotstudie „VegInSoc“ ihre Ernährung auf pflanzliche Kost um. Dies ist die erste kontrollierte Pilotstudie, die die Auswirkungen einer veganen Ernährung auf die Leistung von semi-professionellen Fußballspielern während des Ligabetriebs untersucht. Mit rein pflanzlicher Ernährung konnte das sportliche Niveau genauso gehalten werden wie bei der Vergleichsgruppe ohne Ernährungsumstellung.
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